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寿司培训

寿司培训

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课程学习时间:大多数学员4-6天能完全掌握

    寿司是日本传统美食之一,是在饭里放醋做主材料的日本料理,吃寿司,讲究的是食用的完整,日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的其味

寿司是日本传统美食之一,是在饭里放醋做主材料的日本料理,吃寿司,讲究的是食用的完整,日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

 沁香园-寿司培训-作品展示一

寿司以简单为美味,以自然为美味,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,和其他日本料理一样,色彩非常鲜明,日本料理逐渐在世界各地蔚然成风,不过寿司必须是一口可以吃掉的,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,是这种美食简约哲学的极致表现。

 沁香园-寿司培训-作品展示二

寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,当时的寿司指的是一种保存鱼的方式,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,也受到越来越多人的喜爱。

 

寿司培训课程简介

无任何色精色素防腐剂添加,让你学到真正的技术
各种核心寿司工艺均进行教学
让您学习独家的寿司技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味! 
吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的沁香园寿司。
 
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主料: 紫菜,米饭,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松

辅料: 寿司醋,盐,香油,沙拉

做法:

1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。

2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。

3、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。

4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。

5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。

6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。


  • 寿司文化、制作原理。
  • 制作寿司的器具及使用。
  • 寿司材料选购方法、制作方法。
  • 寿司机器使用及维护保养。
  • 寿司制作时间及注意事项。
  • 寿司的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  • 寿司投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
  • 寿司调味品及原料的货源渠道。
  • 寿司与生意技巧,投资分析,管理。

免费预约品尝,满意后再报名!


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2.技术不是靠嘴说,我们用味道来证明!

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沁香园餐饮培训学校现场
沁香园师资力量+师资荣誉

标题:寿司培训 链接:http://www.radiomis.com/show-15-140-1.html关键词: 寿司培训  

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